Die Zitrus-Duftfamilie in der Parfümerie
Coralie Frébourg
Frisch, belebend, spritzig, vitaminreich: Zitrusfrüchte sind der Frischekick der Parfümerie. Willkommen in der Zitrusfamilie, der Familie der Colognes, des Sommers und des Zitrusspritzers über allem.
Was ist die Zitrusfamilie?
Die Zitrusdüfte (in der Fachsprache „hesperidisch“) gehören zu den sechs ursprünglichen Duftfamilien, die von der Société française des parfumeurs (SFP) definiert wurden, neben den Familien Blumig, Holzig, Amber (orientalisch), Fougère und Chypre.
Der Name stammt vom Garten der Hesperiden aus der griechischen Mythologie, in dem goldene Äpfel wuchsen, die oft mit Zitrusfrüchten in Verbindung gebracht werden. Zu dieser Familie zählen Zitrone, Bergamotte, Orange, Mandarine, Grapefruit, Limette…
Ein bisschen Geschichte: das Cologne
Die Bezeichnung „Cologne“ kommt Ihnen bekannt vor? Kein Wunder, es ist eine der ältesten Parfumarten. Seine Konzentration ist sehr gering (3 bis 6 %) und es hält nicht lange auf der Haut, aber im Sommer lieben wir es für sein Gefühl von Sauberkeit und Frische. Napoleon war so begeistert davon, dass er es literweise verbrauchte.
Die Colognes inspirierten später eine ganze Familie frischer Düfte, darunter die Fougères und die großen modernen Frischedüfte.
Wie riechen Zitrusnoten?
Frisch, belebend, spritzig und vitaminreich. Sie lassen sich mit fast allen anderen Familien kombinieren: Hölzern, Blüten, Kräutern…
Vor allem sind es Kopfnoten, die beim ersten Schnuppern für Frische sorgen. Die Kehrseite der Medaille: Sie sind sehr flüchtig und verdunsten schnell. Deshalb sind Fixateure wie Moschusnoten so wichtig.
Eine weitere Besonderheit: Zitrusfrüchte sind die einzigen Früchte (neben der Knospe der Schwarzen Johannisbeere), deren Duft sich auf natürlichem Weg gewinnen lässt, nämlich durch Kaltpressung der Schalen. Alle anderen Früchte werden synthetisch nachgebildet (alles dazu erfahren Sie in unserem Beitrag über fruchtige Noten).
Die wichtigsten Rohstoffe
Natürliche Rohstoffe sind mit einem Sternchen gekennzeichnet.
- Bergamottessenz*: Zeste, Tee, sauer
- Grapefruitessenz*: orangig, aldehydisch, frisch
- Orangenessenz*: fruchtig, Zeste, sauer
- Zitronenessenz*: Zeste, sauer, frisch
- Mandarinenessenz*: bitter, säuerlich, orangig
- Limettenessenz*: Cola, zitronig, pikant
- Litsea-cubeba-Essenz*: zitronig, würzig, aromatisch
- Citral: Verbene, Zitronengras, frisch
- Dihydromyrcenol: Waschmittel, blumig, frisch
- Methyl Pamplemousse: Grapefruit, fruchtig, rosig
- D-Limonen: Orange, säuerlich, vitaminreich
Ikonische Parfums
- Eau de Cologne Impériale, Guerlain (1853), Pierre-François-Pascal Guerlain: aromatischer Zitrusduft
- Eau Sauvage, Dior (1966), Edmond Roudnitska: aromatischer Zitrusduft
- CK One, Calvin Klein (1994), Alberto Morillas: aromatischer Zitrusduft
- Light Blue, Dolce & Gabbana (2001), Olivier Cresp: blumiger Zitrusduft
- Eau d'Orange Verte, Hermès: Zitrusduft
- Néroli Portofino, Tom Ford (2011), Rodrigo Flores-Roux: aromatischer Zitrusduft
- Die Eaux fraîches von Roger & Gallet, die Jardins von Hermès und die Colognes von Jo Malone
Diese Liste ist nicht vollständig: Es gibt unzählige schöne Lancierungen, manche ikonisch, andere eher kommerziell.
Wo finden Sie Zitrusnoten bei Versatile?
Wir ordnen unsere Parfums keinen Familien zu, aber Zitrusfrüchte lieben wir gepresst, kandiert, im Cocktail. Die sonnige Zitrone mit Marshmallow in Presser le Citron. Zitrone und Limoncello in Rital Date. Die belebenden Zitrusnoten und der Tee in Culot Thé. Und in Richtung Bitterorangenblüte das Neroli in Sea, Sud & Sun. Unser kleiner Tipp: Als alkoholfreies Extrait halten diese Noten viel länger als in einem Cologne.
FAQ
Warum halten Zitrusparfums nur kurz?
Weil die Moleküle von Zitrusfrüchten leicht sind und schnell verdunsten. Damit sie länger halten, spielt man mit der Konzentration (ein Extrait hält viel länger als ein Cologne) und mit Fixateuren wie Moschusnoten.
Kann man ein Zitrusparfum in der Sonne tragen?
Vorsicht: Manche Zitrusessenzen wie Bergamotte wirken lichtsensibilisierend. Dazu kommt noch der Alkohol klassischer Parfums… Alles dazu erklären wir Ihnen in Parfum und Sonne.
Was ist der Unterschied zwischen Neroli und Zitrusnoten?
Neroli stammt aus der Blüte des Bitterorangenbaums (der Pomeranze), nicht aus seiner Frucht. Es ist blumig und frisch, während Zitrusnoten aus den Schalen gewonnen werden.
