La famille fougère en parfumerie
Coralie Frébourg
Première surprise : la fougère ne sent rien. Pas d'odeur, ou presque. La famille fougère est en fait un accord imaginaire, inventé à la fin du 19e siècle, qui évoque la forêt, la fraîcheur et le propre. On décrypte.
C'est quoi, la famille fougère ?
La fougère fait partie des six familles olfactives originelles définies par la Société française des parfumeurs (SFP), avec la florale, l'hespéridée, la boisée, l'orientale et la chyprée.
Arrivées après les Colognes, les fougères proposent une fraîcheur tout aussi tonique, mais avec des notes aromatiques et boisées plus marquées. Elles apportent cette même sensation de propreté : des eaux toniques, vivifiantes, rafraîchissantes.
Un accord inventé : lavande + coumarine
L'odeur de la fougère n'existe pas au naturel. Il s'agit d'une reconstitution autour de deux notes essentielles :
- La lavande (naturelle), aromatique et fraîche ;
- La coumarine (synthétique), qui sent le foin coupé, l'amande et la fève tonka.
On y ajoute d'autres notes aromatiques (romarin, thym, laurier…), une touche florale (géranium, rose) et des notes de fond (vétiver, mousse de chêne, muscs, cuir…).
Tout commence en 1882 avec Fougère Royale d'Houbigant, composé par Paul Parquet : l'un des premiers parfums à utiliser une molécule de synthèse, la coumarine. Il a donné son nom à toute la famille.
Et aujourd'hui ?
La fougère s'est modernisée et intensifiée. On trouve notamment beaucoup de fougères ambrées, très populaires pour leur tête fraîche et leur fond rond et chaud. Longtemps cantonnée aux rayons « homme », elle est pourtant tout aussi belle sur n'importe quelle peau. Stop aux clichés !
Les matières premières clés
- Lavande : aromatique, florale, fraîche
- Coumarine : foin, amande, tonka
- Géranium : rosé, mentolé, vert
- Mousse de chêne : sous-bois, humide, terreux
- Vétiver : boisé, terreux, fumé
- Romarin, thym, laurier : aromatiques, herbacés
Les parfums emblématiques
- Fougère Royale, Houbigant (1882), Paul Parquet : aromatique fougère
- Pour un Homme, Caron (1934), Ernest Daltroff : aromatique
- Brut, Fabergé (1968), Karl Mann : aromatique épicé
- Drakkar Noir, Guy Laroche (1982), Pierre Wargnye : aromatique fougère
- Cool Water, Davidoff (1988), Pierre Bourdon : aromatique aquatique
- Le Mâle, Jean Paul Gaultier (1995), Francis Kurkdjian : ambré fougère
- 1 Million, Paco Rabanne (2008), Christophe Raynaud, Olivier Pescheux, Michel Girard et Christian Dussoulier : boisé épicé
- Sauvage, Dior (2015), François Demachy : aromatique fougère
Cette liste est non exhaustive : il y a énormément de beaux lancements, certains emblématiques, d'autres plus commerciaux.
Où retrouver ces notes chez Versatile ?
Pas de « fougère » au catalogue : on ne range pas nos parfums dans des cases. Mais les ingrédients de la famille sont bien là. La fève tonka (riche en coumarine) réchauffe Croissant Café. Le côté aromatique et vert se retrouve dans le pesto de Rital Date et dans la sauge de La Foncedalle. Pour les sentir tous, direction nos coffrets découverte.
FAQ
La fougère a-t-elle une odeur ?
Très peu. Le « parfum fougère » est un accord imaginaire, construit autour de la lavande et de la coumarine, qui évoque la fraîcheur d'un sous-bois.
Quelle différence entre fougère et aromatique ?
Les fougères sont une famille à part entière, construite sur l'accord lavande-coumarine. Les notes aromatiques (romarin, sauge, basilic…) sont une facette qu'on retrouve dans les fougères, mais aussi dans bien d'autres familles.
Les fougères sont-elles des parfums pour homme ?
Elles ont longtemps été marketées ainsi, mais un parfum n'a pas de genre. Si vous aimez l'odeur, portez-la !
