Famille olfactive : Florale
Coralie Frébourg
Les fleurs en parfumerie :
Les Floraux font partie des 6 familles originelles (Florale, Hespéridée, Boisée, Orientale, Fougère, Chyprée) selon la SFP (Société Française des Parfumeurs).
Cette tendance apparaît avec Marie-Antoinette (18ème siècle !). Il est étonnant de voir que les fleurs n'aient été appréciées qu'aussi tard (pour rappel: le parfum existe depuis l'Égypte Antique).
La raison ?
Aux origines, le parfum était sous forme solide. Les notes animales (que l'on obtenait en tuant les animaux type Civette, Castoréum, Ambre gris, Musc Chevrotin...) étaient très en vogue car si certaines extractions n'existaient pas encore, à vrai dire, l'hygiène n'était pas non plus source de préoccupation.
Les notes animales servaient à couvrir les odeurs corporelles, le manque d'hygiène.
Avec Marie-Antoinette, l'ère du "raffinement" commença, elle adorait les fleurs: rose, iris, violette... Cela inspira les parfumeurs de l'époque et cela ne nous quitta plus.
Voila pourquoi nous associons maintenant les parfums floraux aux femmes.
La famille Florale contient plusieurs sous-catégories, dans lesquelles nous classerons quelques matières premières :
La plupart des notes florales sont des notes de cœur, celles qui donnent du corps à un parfum. Les notes naturelles sont suivies d'une * :
- Floral-Blanc :
Ylang-Ylang Essence* : méthylé.solaire.épicé
Tubéreuse Absolu* : méthylé.légumes.foin
Salicylate de benzyle : caoutchouc.fleur blanche.amandé
Salicylate d'amyle : solaire.œillet.fruité
- Floral-Rosé :
Rose de Damas Absolu* : lychee.mielé.artichaut
Géranium Essence* : lychee.vif.herbacé
Citronellol : lychee.doux.savonneux
Geraniol : verveine.métallique.lychee
Alcool phenyl éthylique : lilas.solvant.vineux
- Floral-Poudré :
Iris Concrète* : whisky.terreux.cuir
Ionone Alpha : violette.boisé.fruité
Ionone Beta : violette.terreux.caoutchouc
Methyl Ionone Gamma : irisé.violette.doux
- Floral-Jasminé :
Jasmin Grandiflorum Absolu* : solaire.indolé.fruité
Jasmin Sambac Absolu* : fruité.orangé.melon mûr
Acétate de benzyle : gras.solvant.fruité
Propionate de benzyle : champignon.fruité.médicament
- Floral-Orangé :
Néroli Essence* : miel.frais.vert
Petitgrain Bigarade Essence* : aromatique.thé.frais
Salicylate de méthyle : médicament.solaire.térébenthine
Ethyl linalol : freesia.thé.rosé
- Floral-Frais :
Bois de rose Essence* : zesté.piquant.aromatique
Linalol : zesté.lavandé.coriandre
Hydroxycitronellal : muguet.aqueux.doux
- Floral-Transparent :
Hedione : transparent.jasmin.aqueux
Jasmonal H : jasminé.épicé.plastique
Salicylate de phényl éthyle : vineux.fleur blanche.balsamique
Quelques parfums emblématiques :
"N°5" - Chanel 1921 - Ernest Beaux / Floral Aldéhydé
"L'air du temps" - Nina Ricci 1948 - Francis Fabron / Floral Oeillet
"Diorissimo" - Dior 1956 - Edmond Roudnitska / Floral Muguet
"Paris" - YSL 1983 - Sophia Grosjman / Bouquet Floral
"Poison" - Dior 1985 - Edouard Fléchier / Floral Tubéreuse
"L'Eau d'Issey" - Issey Miyake 1992 - Jacques Cavallier / Floral Aquatique
"J'adore" - Dior 1999 - Calice Becker / Floral Jasmin
"Flower" - Kenzo 2000 - Alberto Morillas / Floral Musqué
Cette liste est non-exhaustive car il y a énormément de beaux lancements: certains emblématiques, certains plus commerciaux.
