Die florale Duftfamilie in der Parfümerie
Coralie Frébourg
Rose, Jasmin, Tuberose, Iris, Orangenblüte: Die florale Duftfamilie ist die größte und meistgetragene der Welt. Und entgegen dem, was uns das Marketing beigebracht hat, sind Blumen nicht nur Frauen vorbehalten. Wir entschlüsseln sie.
Was ist die florale Duftfamilie?
Die Floralen gehören zu den sechs ursprünglichen Duftfamilien, die von der Société Française des Parfumeurs (SFP) definiert wurden, neben den Familien Zitrus, Holzig, Amber (orientalisch), Fougère und Chypre.
Sie umfasst alle Parfums, deren Herz eine einzelne Blume (Soliflore) oder ein Blumenbouquet ist, mit zahlreichen Unterfamilien: weiße Blüten, rosig, pudrig, jasminartig …
Ein bisschen Geschichte: Danke, Marie-Antoinette
Parfum gibt es seit dem alten Ägypten, und doch haben sich Blumen erst spät wirklich durchgesetzt. Jahrhundertelang trug man vor allem Harze, Gewürze und animalische Noten (Zibet, Castoreum, graue Ambra, Moschus), die Körpergerüche sehr wirksam überdeckten – zu einer Zeit, in der Hygiene keine Priorität hatte.
Im 18. Jahrhundert beginnt mit Marie-Antoinette die Ära der Raffinesse. Die Königin liebt Blumen (Rose, Iris, Veilchen …) und inspiriert die Parfümeure ihrer Zeit. Diese Mode hat uns nie wieder verlassen. Daher stammt auch die (sehr fragwürdige) Verbindung von floralen Parfums und Weiblichkeit: Warum das ein Klischee ist, erklären wir in Schluss mit den Klischees in der Parfümerie.
Wie riechen florale Düfte?
Das hängt von der Blume ab! Und kleine Überraschung: In natura riechen viele Blumen nicht so, wie man es sich vorstellt. Die Rose erinnert an Artischocke oder Geranie, Jasmin wirkt animalisch und medizinisch. Die Synthese macht sie weicher und runder und kann sogar „stumme“ Blumen nachbilden, wie das Maiglöckchen, dessen Duft sich nicht extrahieren lässt.
Die meisten floralen Noten sind Herznoten, die dem Parfum Körper verleihen.
Die wichtigsten Rohstoffe
Natürliche Rohstoffe sind mit einem Sternchen gekennzeichnet.
Weiße Blüten
- Ylang-Ylang-Öl*: sonnig, würzig, cremig
- Tuberosen-Absolue*: betörend, cremig, Heu
- Benzylsalicylat: weiße Blüte, mandelartig, sonnig
Rosig
- Damaszener-Rosen-Absolue*: Litschi, honigartig, Artischocke
- Geraniumöl*: Litschi, lebhaft, krautig
- Citronellol: Litschi, sanft, seifig
- Phenylethylalkohol: Flieder, Rose, weinig
Pudrig
- Iris-Concrète*: erdig, buttrig, Leder
- Ionone: Veilchen, holzig, fruchtig
- Gamma-Methylionon: irisartig, Veilchen, sanft
Jasminartig
- Jasmin-grandiflorum-Absolue*: sonnig, indolisch, fruchtig
- Jasmin-sambac-Absolue*: fruchtig, orangig, reife Melone
- Benzylacetat: fruchtig, Jasmin, Lösungsmittel
Orangenblütig
- Neroliöl*: Honig, frisch, grün (alles über Neroli)
- Petitgrain-Bigarade-Öl*: aromatisch, Tee, frisch
Frisch und transparent
- Linalool: Zitrusschale, lavendelartig, Koriander
- Hydroxycitronellal: Maiglöckchen, wässrig, sanft
- Hedione: transparent, Jasmin, wässrig
Die ikonischen Parfums
- N°5, Chanel (1921), Ernest Beaux: floral-aldehydisch
- L'Air du Temps, Nina Ricci (1948), Francis Fabron: floral (Nelke)
- Diorissimo, Dior (1956), Edmond Roudnitska: floral (Maiglöckchen)
- Paris, Yves Saint Laurent (1983), Sophia Grojsman: florales Bouquet
- Poison, Dior (1985), Édouard Fléchier: floral (Tuberose)
- L'Eau d'Issey, Issey Miyake (1992), Jacques Cavallier: floral-aquatisch
- J'adore, Dior (1999), Calice Becker: floral (Jasmin)
- Flower, Kenzo (2000), Alberto Morillas: floral-moschusartig
Diese Liste ist nicht vollständig: Es gibt unzählige schöne Lancierungen, manche ikonisch, andere eher kommerziell.
Wo finden Sie Blumen bei Versatile?
Bei uns gibt es keine „Floral“-Abteilung (und auch keinen rosa Flakon links und blauen rechts). Aber die Blumen sind da, mit Food-Twist: der Jasmin in Culot Thé, mit Tee, Aprikose und einem Hauch Wasabi. Die Rose in Accrodisiaque, mit Heidelbeere, Matcha und Leder. Und das sonnige Neroli in Sea, Sud & Sun. Alle genderneutral, versteht sich.
FAQ
Sind florale Parfums weiblich?
Nein. Das ist ein Erbe des Marketings. Im Nahen Osten wird Rose von Männern ebenso getragen wie von Frauen. Ein Parfum hat kein Geschlecht.
Warum ist Maiglöckchen synthetisch?
Weil es eine „stumme“ Blume ist: Ihr Duft lässt sich nicht extrahieren. Parfümeure bilden ihn mit Molekülen wie Hydroxycitronellal nach.
Was ist ein Soliflore?
Ein Parfum, das um eine einzige Blume herum aufgebaut ist und sie in den Mittelpunkt stellt: eine Rose, eine Tuberose, ein Jasmin …
